Biodiversität und Bienenwohl
Im Einklang mit der Natur: Wertvoller Lebensraum, schonende Imkerei und regionale Wege für Bienenwohl und Biodiversität.Die Bienen unseres Partner-Imkers sammeln ihren Pollen und Nektar im Schweizer Mittelland am Jurasüdfuss. Die Mischung aus blühendem Kulturland, Obstblüten, Rapsfeldern, Wäldern und bunten Quartiergärten bietet den Bienen ein reichhaltiges Nahrungsangebot. Gleichzeitig sorgt sie für den vielschichtigen Geschmack des Honigs. Bis zur Honigernte kommen dabei keinerlei zusätzliche Futtermittel zum Einsatz.
Auch das direkt umliegende Gelände wird extensiv bewirtschaftet – ganz ohne den Einsatz von Chemikalien. Die meist über 50 Jahre alten Hochstamm-Obstbäume bieten neben Insekten auch vielen anderen Tieren einen wertvollen, naturnahen Lebensraum.
Durch die traditionelle Betriebsweise in der Hinterbehandlungsbeute können die Bienen völlig ungestört beobachtet werden – sowohl vor dem Flugloch als auch hinter der Glasscheibe.
Traditionelle Betriebsweise, artenreiche Flora und kompromisslose Qualität – so entsteht mit unserem Partner-Imker Honig in seiner reinsten Form. Ein ehrliches Handwerk für Mensch, Biene und Natur.